Resep Cara Membuat Egg-In-A-Hole Rice Burger

Resep Cara Membuat Egg-In-A-Hole Rice Burger - Burger pake roti? Udah mainstream!! Maria Teresa A. Bahan-bahan 1 porsi

1. 200 gr Nasi Putih/Merah
2. 150 gr Daging Sapi Cincang
3. Resep Cara Membuat Egg-In-A-Hole Rice Burger jangan lewatkan Resep Martabak Mini Teflon Kecil 3 sdt Minyak Goreng
4. 350 ml Minyak Goreng (untuk kentang)
5. 1 slice Keju
6. 1 butir Telur
7. 200 gr Kentang Goreng
8. Secukupnya Garam dan Lada

Langkah

1. Siapkan plastik lalu bulat rapi dan pipihkan nasi. Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 15 menit agar sedikit memadat.
2. Bentuk bulat rapi dan pipihkan daging. Lalu buat lubang agak besar (kurang lebih berdiameter 3-4 cm) di tengah daging pipih tersebut.
3. Siapkan teflon. Panaskan minyak lalu masak daging diatasnya sekitar 5-10 menit dengan api sedang dan dalam keadaan tertutup. Lalu, balik daging dan ceplok telur di dalam lubang dan tutup selama 3-5 menit.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Lalu goreng kentang kurang lebih 5-6 menit atau sampai kuning kecoklatan. Angkat dan taruh diatas kertas serap minyak.
5. Susun burger. Pertama nasi, lalu daging, keju, dan tutup lagi dengan nasi. Tata kentang dengan rapi di sebelah burger.
6. Sajikan selagi hangat dan tambahkan saus kesukaan anda.

Tambah langkah sumber: https://sukaresep.xyz/resep-perkedel-jagung-gurih-renyah-dan-lezat/